1. Ano ang pagkakaiba ng proseso ng paggawa sa pagitan ngpritong instant noodlesat non-fried instant noodles?
Isang hakbang lang ang pagkakaiba sa proseso ng produksyon ng mga ito, iyon ay pinirito at pinatuyo ng mainit na hangin.
Mas masarap at mas mabango ang lasa ng pritong instant noodles.
2.Ang bentahe ngpritong instant noodles.
Ang moisture content ng pritong instant noodles ay mas mababa sa 8%, ang moisture content ng non-fried instant noodles ay humigit-kumulang 12%, kaya ang shelf life ng non-fried instant noodles ay humigit-kumulang 6 na buwan na mas maikli kaysa sa pritong.
Ang shelf life ng pritong instant noodles ay humigit-kumulang 12 buwan.
Ang Linghang fried instant noodle moisture content ay 2.82% lamang
3. Ang bentahe ng non-fried instant noodles.
Ang nilalaman ng langis ng piniritong instant noodles cake ay humigit-kumulang 19%, at ang hindi piniritong instant noodles cake ay humigit-kumulang 5%.
Gayunpaman, dahil sa pagkatuyo ng mainit na hangin, ang lasa ng pansit ay hindi maganda, dahil mas maraming taba ang mararamdamang mabango, kaya ang pabrika ay karaniwang nagdaragdag ng mas maraming taba sa pakete ng pampalasa ng hindi piniritong instant noodles.Ang taba sa non-fried instant noodles' seasoning ay katulad ng pritong.
4. Additive paghahambing
Mas mataas ang presyo ng non-fried instant noodles dahil ang hot air drying ay energy-intensive process sa halip na mas mahal ang mga ingredients ng non-fried instant noodles.At upang makipagtulungan sa proseso ng pagpapatuyo ng mainit na hangin, ang mga pabrika ay karaniwang kailangang gumamit ng gluten-enhancing agent at guar gum sa noodle cake.
Ipinapakita ng mga supplier ng instant noodles na hindi pinirito na mas malusog ang mga produktong hindi pinirito kaysa pritong.Ito ay isang paglalarawan lamang sa marketing, sa iba't ibang aspeto, ang pritong instant noodles at hindi pritong instant noodles ay may sariling mga pakinabang.
Ang customer ay dapat depende sa kanilang mga pangangailangan upang pumili ng angkop na produkto.Sa halip na direktang pagtibayin na ang hindi piniritong instant noodles ay mas mahusay kaysa pritong instant noodles.
Oras ng post: Mar-17-2023